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Die Freiluftsaison hat seit einigen Wochen begonnen, abends zieht es so manchen statt in die Lieblingskneipe in den nächstgelegenen Biergarten. Doch welche Ideen und neue Trends gibt es dieses Jahr im Outdoorbereich der Gastronomien? Eine kleine Reise durch Deutschland und das Nachbarland Österreich zeigt neue interessante Ausgehmöglichkeiten für den Sommerabend.

Statt wie die Jahre zuvor auf more exotic, more hippness und ausgefallenere Ideen zu setzen wird dieses Jahr mehr Wert auf klassische Elemente gelegt. Der Service und die Qualität stehen im Vordergrund- natürlich nicht ohne auf Szenigkeit zu verzichten. Beispiel in der bayrischen Hauptstadt: das Münchner Sausalitos mit seiner Sommerbar im Hofbräu-Biergarten. Trendige Kombination aus Beachclub und Biergarten. „Tradition und Beachflair lassen sich sehr gut vereinen“, erklärt Andreas Steinbeisser von der Sausalitos Holding. Auch der MonBerg in Monheim am Rhein setzt auf die Kombination Beach meets Biergarten. Ersteres mit seinen Strandliegen spricht das jüngere Publikum an, letzteres die sonntäglichen Familienausflügler.
Auch in Wien und Frankfurt wird Tradition mit Szenigkeit kombiniert was das Zeug hält. Alles in allem lässt sich wohl folgendes für diesen Sommer festhalten: Bekanntes verbunden mit Szenigem, dazu guter Service und erstklassige Qualität, das ist der Outdoortrend der Gastronomie 2009.

(Quelle: Gastro-Trendletter *nomy)

Genau dieses Motto verfolgt auch die Danto GmbH in seinem Onlineshop. Sie suchen ein Einkaufsportal im Internet, indem sie sowohl elektronische Artikel als auch Geschenkideen oder Outdoorartikel finden? Zahlreiche Artikel unterschiedlicher Sparten werden bei www.danto.de angeboten. Damit in diesem Sommer nicht nur ihre Biergartensaison perfekt verläuft.

Das SALEWA Basecamp in Wien ist eröffnet. Damit eröffnet SALEWA bereits sein drittes Basecamp nach Davos und Freiburg. Das neue Shop-Konzept schafft verschiedene Erlebniswelten mit multisensoriellen Reizen und macht den Einkauf so zum Erlebnis. Besonderen Wert legt SALEWA auf eine fachlich kompetente Beratung. Storemanagerin ist Outdoor- und Bergsportspezialistin Martina Fenz, die auf eine langjährige Berufserfahrung u.a. auch seit zwei Jahren als Leiterin des SALEWA-Outlets in Leoville, zurückblicken kann. Sie betreibt auch selber aktiv Bergsport. Die Kundschaft findet in dem neuen Store das komplette SALEWA-Angebot für Sommer- und Winteraktivitäten, u.a. die umfangreichen technischen und zugleich modischen Textil-Kollektionen, Schuhe, Kletter- und Klettersteigausrüstung, Rucksäcke, Zelte, Schlafsäcke, Schneeschuhe und Accessoires.